Si avvicina il Carbonara Day e, per goderti a pieno questa prelibatezza, vediamo quali sono gli accorgimenti per utilizzare le uova crude nelle preparazioni in cucina...
Si avvicina il Carbonara Day e, per goderti a pieno questa prelibatezza, vediamo quali sono gli accorgimenti per utilizzare le uova crude nelle preparazioni in cucina...
In questo video ti parlo di come consumare i cibi in modo sicuro, facendo attenzione a queste due diciture che indicano, rispettivamente, la data di scadenza ed il termine minimo di conservazione dell’alimento...
Le uova crude, ingrediente fondamentale della carbonara, sono anche quello che presenta i maggiori rischi. Tutti amano la carbonara, tutti cucinano e inventano nuove versioni di questo piatto che forse è il più noto del Made in Italy; ma non…
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