In questo articolo ti parlo di un tema molto sentito in questo momento, la sicurezza degli alimenti di origine non italiana, mostrandoti che i requisiti per la loro sicurezza sono gli stessi in tutta Europa...
In questo articolo ti parlo di un tema molto sentito in questo momento, la sicurezza degli alimenti di origine non italiana, mostrandoti che i requisiti per la loro sicurezza sono gli stessi in tutta Europa...
In questo articolo ti parlo dei risultati dei controlli sugli alimenti e le bevande effettuati dagli organi ispettivi (ASL, NAS, MIPAAFT, Dogane, etc.) preposti alla sicurezza alimentare, recentemente pubblicati dal Ministero della Salute. Cosa emerge dai dati raccolti?...
Oggi ho presentato in conferenza stampa i risultati delle analisi svolte dal Gruppo Maurizi per la ricerca delle microplastiche nelle bevande. Abbiamo controllato i livelli di microplastiche in tutte le tipologie di bevande analcoliche (aranciate, cole, thè). Se vi interessa…
“L’uomo è ciò che mangia” diceva un famoso filosofo. Questa massima, che dobbiamo a Feuerbach, racchiude in sé la grandezza e l’importanza della sicurezza alimentare! Oggi voglio darvi una panoramica del sistema di controllo italiano sugli alimenti, spiegandovi quali sono…
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