Quanto è “pulita” l’acqua della nostra borraccia?

Le borracce sono il trend del momento e tutti ne abbiamo una. C’è chi la lava ogni sera dopo l’utilizzo, chi la rabbocca solo con acqua fresca e chi, invece, la dimentica per qualche giorno. Quali sono le condizioni dell’acqua che resta in borraccia e come dobbiamo comportarci?

Con uno studio di laboratorio realizzato per la rivista Il Salvagente abbiamo analizzato come cambia la qualità dell’acqua in borraccia in base al nostro comportamento.

 

Daniela Maurizi chi è

Laureata in Chimica con specializzazione post-laurea alla De Montfort University di Leicester (UK),

mi occupo da sempre di Sicurezza Alimentare.

Lo faccio con la mia azienda, Gruppo Maurizi, ma anche come formatrice e relatrice in Master e Convegni nazionali.

Invitata spesso in radio e televisione come esperta, collaboro con DiMartedì, il programma di Giovanni Floris.

Nel tempo libero divoro film in lingua originale e mi nutro di musica pop.

Il mio piatto forte?
Il tiramisù con le uova delle mie galline.