Additivi alimentari informazioni

Il mondo degli additivi alimentari

Gli additivi negli alimenti sono necessari? Il loro utilizzo è sinonimo di prodotto poco sicuro o pericoloso?

E cosa comportano per chi è intollerante al glutine?

Scopri nel mio articolo per “Celiachia Oggi” tutte le informazioni relative al mondo degli additivi, alle loro menzioni e al loro utilizzo.

Leggi l’articolo a questo link!

Daniela Maurizi chi è

Laureata in Chimica con specializzazione post-laurea alla De Montfort University di Leicester (UK),

mi occupo da sempre di Sicurezza Alimentare.

Lo faccio con la mia azienda, Gruppo Maurizi, ma anche come formatrice e relatrice in Master e Convegni nazionali.

Invitata spesso in radio e televisione come esperta, collaboro con DiMartedì, il programma di Giovanni Floris.

Nel tempo libero divoro film in lingua originale e mi nutro di musica pop.

Il mio piatto forte?
Il tiramisù con le uova delle mie galline.