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come acquistare il pesce

Come acquistare il pesce

Quanto è fresco il pesce che troviamo sui banchi dei supermercati?

E come si riconosce un buon banco?

Con dei piccoli trucchi possiamo riconoscere a colpo d’occhio un pesce di qualità ed un banco che rispetta le regole…

olio di oliva extra vergine come riconoscerlo

Come acquistare l’olio extra vergine d’oliva

Come possiamo riconoscere un buon olio extra vergine d’oliva?

In etichetta ci sono indicazioni preziose per capire quanto è buono l’olio che vogliamo acquistare.

Vediamole insieme in questo video, dove spiego anche come riconoscere l’olio extra vergine di oliva e come conservarlo al meglio.

come scegliere acqua in bottiglia è sicura

Come acquistare l’acqua in bottiglia

L’acqua in bottiglia è sicura perché prodotta secondo precisi criteri stabiliti dalla legge e sottoposta a diverse analisi chimiche.

Vediamo insieme quali sono i parametri che indicano la qualità dell’acqua in bottiglia, come leggere le etichette e che differenza tra acqua in bottiglia ed acqua del rubinetto.

come acquistare la frutta in vaschetta

Come acquistare la frutta in vaschetta

Nei supermercati impazzano le confezioni di frutta in vaschetta pronte al consumo. Dietro questi alimenti ci sono processi di produzione rigorosi che ne garantiscono la sicurezza.
Vediamo quali sono, a cosa dobbiamo fare attenzione prima dell’acquisto e come leggere le etichette.