Mangiare fuori casa a volte può essere una sfida, soprattutto per le persone che soffrono di allergie e intolleranze alimentari. La corretta e completa indicazione degli ingredienti nel menu del ristorante non è solo una buona pratica per una comunicazione…
Quante volte ci sarà capitato di scorgere fra gli scaffali del supermercato dei prodotti che mettono in bella…
18 Maggio 2023
La nostra Penisola gode di una varietà di territori e di climi che la rendono davvero unica anche…
11 Maggio 2023
I prodotti del Made in Italy sono un’eccellenza riconosciuta globalmente, al punto da fare gola ai grandi chef…
4 Maggio 2023
Fornire informazioni chiare sugli alimenti ai consumatori, oltre a una pratica eticamente corretta, è un obbligo di legge…
27 Aprile 2023
Sebbene sia indubbio il ruolo principale svolto dalle istituzioni, anche i consumatori possono essere parte attiva nel dare…
20 Aprile 2023
Il cambiamento climatico rappresenta una criticità significativa sempre più evidente. A farne le spese sono soprattutto i sistemi…
13 Aprile 2023
Il cibo e, in generale, il modo in cui ci alimentiamo sono parte integrante della nostra quotidianità. Quando…
6 Aprile 2023
Quando parliamo di prosciutto, crudo o cotto che sia, siamo di fronte a una delle eccellenze della gastronomia…
30 Marzo 2023
Per gli amanti della carne quanto stiamo per dire sarà probabilmente scontato: dietro a una succulenta e gustosa…
23 Marzo 2023Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie in osservanza del nuovo Regolamento Privacy - GDPR Privacy Policy
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